【中文名称】甜菜红
【英文名称】Beet red
【产品规格】99%
【产品性状】红色粉末
【产品应用】口感纯正，溶解透亮，多用于烘焙，面点，糕点，代餐粉等
029-87556277
产品描述
甜菜红是从食用红甜菜中提取，通过浸提、分离、浓缩、干燥而得到得一种生物碱类色素。其耐光性好，色泽鲜艳，着色力强，耐热性一般。水溶液呈现红色到紫红色，色泽鲜艳。甜菜红水溶液在pH3.0－7.0较为稳固。在碱性时溶液呈黄色，染着性好。可以用于冷饮、乳制品、果酱、果冻等食品着色。
产品理化指标：
【产品名称】：甜菜红
【英文名称】：Beet red
【产品别名】：甜菜根红
【植物来源】：甜菜
【产品规格】：99%
【检测方法】：HPLC
【产品性状】：红色粉末
【 溶解度 】：全水溶
【 包装 】：1kg，5kg，25kg内双层塑料袋，外铝箔袋或纸板桶
【存储条件】：密封避光，存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【 保质期 】：24个月
甜菜红生产工艺
甜菜红选用国产无公害 红甜菜为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质甜菜红 。
甜菜红
应用场景
甜菜红广泛应用于健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
甜菜红
的包装和储存
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源-红甜菜
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