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  • α-乳清蛋白

α-乳清蛋白

【中文名称】α-乳清蛋白

【英文名称】α-lac

【产品规格】95%

【产品性状】白色或略带浅黄色的无定形粉末

【产品应用】富含膳食纤维,用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等

全国热线

029-87556277

产品描述

乳清蛋白是从牛奶中提取出来的物质,牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%,可见弥足珍贵。

产品理化指标:

外观:颗粒疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

气味:带乳清蛋白香味

粒度:白色或略带浅黄色的无定形粉末

溶解度:全溶

水分:≤6%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无


乳清蛋白生产工艺流程

以淀粉或淀粉质为原料,经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。其系列产品根据DE值的不同,常见的产品规格有:MD10、MD15、MD20等。

乳清蛋白应用场景

小麦糊精广泛应用于代餐粉,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

应用场景

乳清蛋白的 包装和储存

【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【有 效 期】两年

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宾果生物实力

产能保障

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宾果生物拥有1500㎡现代化加工厂房,配备植物提取标准生产线4条,中试线1条与独立1000平米的GMP车间;作为天然植物原料厂家,具备一站式生产加工能力,配合新品研发或配方调整,并提供三证备案与检验报告

自主研发

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宾果生物建有独立的研发和检测中心,配有国内精良生产设备和多套气相,液相,超声等检测和实验仪器,进行质量控制和检测分析;宾果生物拥有强大技术研发力量,与西安交通大学,西北大学等各大高校和研究院建立了密切的技术交流关系

品质为先

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宾果生物具有自出口经营权,产品经过多重标准检测,具有外检报告,符合国内外食品级品质标准,安全可靠;从源头优选原材料,所有产品均具有国家相关部门质检报告,符合国家质检要求,采购产品更放心

服务至上

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宾果生物拥有现代化仓储厂房,丰富产品库存储备,种类齐全,免费提供样品,交货更快捷;公司提供担保交易,出现质量问题承诺全额退款,售后问题立即响应,90 天内无条件保修,良好服务是合作的基础

宾果生物原料供应商

宾果生物为客户提供品类丰富的果蔬粉、植物提取物等,覆盖国内外食品、保健品、化妆品、制药、化工、兽药等领域,同时拥有全套生产检测设备,支持口味定制,全方位满足用户需求,赢得客户长期信赖,复购率高达90%。

  • 资源富足 依托陕西秦巴山脉资源丰富
  • 厂家直供 自有1500㎡厂房源头直供
  • 产能优势 年处理3000吨原材料生产能力
  • 研发检测 与各大高校和研究院建立合作
  • 出口标准 产品远销欧美多地质量可靠
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