猕猴桃粉

猕猴桃粉植物来源：Actinidia chinensis Planch. 又名奇艺果粉、猕猴桃果汁粉、猕猴桃果粉、猕猴桃粉、猕猴桃浓缩汁粉。是以猕猴桃为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了猕猴桃本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。猕猴桃粉具有纯正的猕猴桃味道和气味，广泛用于加工各种猕猴桃风味食品和添加在各种营养食品中。

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：具有猕猴桃 粉固有的特殊气味

粒度：过80目 90%过100目

溶解度：全溶

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

猕猴桃粉选用国产无公害猕猴桃 为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品 猕猴桃 粉。

猕猴桃又称羊桃、阳桃、红藤梨、白毛桃、公羊桃、公洋桃、鬼桃等是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好。 猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体酸、氨基酸、天然肌醇。 每100克中华猕猴桃鲜果维生素C的含量是柑桔的3-14倍，甜橙的2-8倍，西红柿的15-32倍，其所含维生素C在人体内的利用率高达94%。猕猴桃果实除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具有丰富的经济价值。