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石榴提取物有哪些功效和用途

来源: | 发布日期:2023-03-14
        石榴性味甘、酸涩、温,果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,有很好的抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都有重要作用。现代医学发现,红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出绿茶3倍,更是维生素C的20倍,能有效中和自由基,调节新陈代谢。主要有以下功效:

延缓肌肤衰老:

        石榴多酚、花青素、鞣花酸都是很好的抗氧化物质,油脂自动氧化是自由基链式反应,反应过程中可产生多种氧自由基,这些氧自由基具有很高的反应活性,与人体内脂质、蛋白质和DNA等大分子物质结合,破坏其结构和功能。致机体衰老,并引发癌症、动脉粥样硬化和白内障等。四川大学承担的自然科学基金20472058号项目的研究成果表明,石榴的浓度为0.0175 mg/mL的水提取物具有很好的的抗氧化性。

保湿:

        透明质酸是人体主要的天然保湿成分,它的分解主要通过透明质酸酶的催化作用。石榴多酚能抑制透明质酸酶的活性,从而减缓透明质酸的分解速度,从而达到保湿的效果。

抗皱:

        石榴多酚能以氢键和疏水等作用与皮肤内的蛋白质发生反应,产生收敛作用,即收敛性。这种反应能使皮肤紧绷,减少皱纹。

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