姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香，而姜粉是用干姜植物研磨而来的，它的味道没有生姜那么辛辣，对于很多不习惯生姜那种味道的人来说很温和，而且食用起来很方便，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便，那生姜粉在我们生活中有什么功效呢？
一、姜粉作为内热源：
姜粉加开水冲服，或姜粉调成糊状慢慢吞服，也可以将姜粉用水煮几分钟再喝。
二、姜粉可以作为外热源使用：
1、姜粉经高温处理降温后撒在有破皮的地方，要薄撒，无衣物覆盖的创口不须包扎并尽量保持干燥，有衣物覆盖的创口可用医用纱布包扎固定，避免与衣物摩擦。更换纱布时要先打湿纱布再缓慢揭开，避免伤及皮肤。
2、姜粉经高温处理，用温姜水调成姜泥可于小创口及无创口的硬结，肿块等患处，姜泥温敷可以视具体情况包扎纱布，外层也可以再贴暖贴，保持温暖以加速体伤修复。
三、姜粉在日常生活中的妙用：
1. 姜粉作为调味料：煮菜时放入适量姜粉既可以调节口味；
2. 姜粉做面膜：用适当比例的姜粉和面粉加温开水调成糊状即可作面膜敷，每个人的皮肤承受情况不同，需根据自身使用情况调整比例。
3.姜粉洗脸：
方法一：将要洗的部位用温水打湿，然后将适量姜粉蘸水搓开后在要洗的部位搓均匀，很快搓过的地方就会发热，甚至辣，注意在搓的时候不要把姜粉弄到眼睛里了，否则眼睛会辣得非常难受。
方法二：将适量姜粉放入洗脸(洗澡)的温水中溶化直接洗就可以了，对于保健来说一般用方法二就可以了，如果是身体有不舒服的，建议用方法一。无论是上面哪种方法长期坚持可以让皮肤更好，身体也更健康。
4.姜粉洗澡：如果不小心受风着凉，这时候放入适当的姜粉于热水中，小心冲洗，洗后会发现从没有过的轻松，用鲜姜打碎放热水中亦可。
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